第八届康巴文化旅游艺术节暨玉树赛马会举办期间，实现了食品安全“零事故”的目标。

为确保活动期间的餐饮服务食品安全，防止食物中毒、食源性疾患等事故的发生，州食品药品监督管理局在肩负食品药品日常监管和各类专项整治的情况下，采取有力措施，扎实开展了定点餐饮店及会场周边的餐饮食品安全保障工作。

成立食品安全保障小组，制定餐饮服务食品安全保障实施方案，细化活动期间餐饮食品安全保障工作；组织人员对接待酒店进行现场督查，重点检查食品原料采购和储存、索证、索票情况，从业人员健康状况，食品加工环境、加工程序、餐(饮)具清洗消毒、食品留样等是否规范等，检查人员对存在的问题及时提出整改意见并监督落实。专门对接待酒店从业人员进行食品安全保障业务培训，并与酒店负责人签署食品安全保障责任书；对管理较好的单位组织四十多家餐饮单位现场观摩，学习先进，交流经验；畅通12331举报投诉渠道，实行24小时值班制度，时刻应对食物中毒等突发食品安全事件的发生。

同时，加强会场及接待酒店周边餐饮服务单位进行巡查，排查食品安全隐患，对会场周围餐饮食品摊点、度假村进行了三次拉网式专项检查，确保了活动期间餐饮食品的安全，实现了食品安全零事故的目标，圆满完成了第八届康巴文化旅游艺术节暨玉树赛马会期间的餐饮食品安全保障任务，为活动举办创造了良好环境。